一位食品科研人员想要确定加热冷冻饭菜的最佳时间和温度。该科研人员准备了 14 个不同时间和温度的样本,然后让专业试菜员对每个样本的总体质量进行评级。 科研人员绘制了一个 3D 散点图,以检验结果。

  1. 打开样本数据,冷冻餐准备.MTW.
  2. 选择图形 > 3D 散点图 > 简单
  3. Z 变量中,输入质量
  4. Y 变量中,输入温度
  5. X 变量中,输入时间
  6. 单击数据视图。在数据显示下,选择投影线
  7. 单击每个对话框中的确定

解释结果

加热时间太短会使食品不能熟透,因而导致质量得分较低。但是,在温度最高且加热时间最长时,也因为食物烹饪过度而导致得分较低。最佳设置看来是在 400° 至 450° 之间加热大约 30 到 36 分钟。

提示

添加投影线可帮助您直观显示每个点在三维空间中的位置。旋转图形以从不同角度查看该图并探讨数据中可能存在的关系。有关更多信息,请转到查看 3D 散点图

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