3D曲面プロットの例

ある食品研究者が、夕食用冷凍食品を調理するのに最適な時間と温度を特定したいと考えています。研究者は14個のサンプルをさまざまな時間と温度で調理し、プロの試食人が各サンプルの全体的な品質を評価します。 研究者は結果を調べるために3D曲面プロットを作成します。

  1. サンプルデータを開く、夕食用冷凍食品の調理.MTW.
  2. グラフ > 3D曲面プロット > 曲面を選択します。
  3. Z変数に、品質を入力します。
  4. Y変数に、温度を入力します。
  5. X変数に、時間を入力します。
  6. OKをクリックします。

結果を解釈する

短時間で加熱したサンプルについては、十分に解凍されず、品質スコアが低くなっています。しかし、最高温度で最長時間加熱しても、食品が加熱されすぎて、スコアが低くなっています。プロットの頂点は、最大の品質スコアに相当し、ほぼ時間 = 35かつ温度 = 400の位置で発生します。

ヒント

グラフを回転して、異なる角度で曲面を表示します。光の設定を調整して、曲面の山と谷を視覚化しやすくします。詳細は3D曲面プロットと3Dワイヤフレームプロットの表示を参照してください。

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