Données sur les employés de restaurant

Un DRH d'une chaîne de restaurants souhaite étudier les tendances des données sur l'emploi. Le DRH analyse les données démographiques des employés de restaurant. Ces données ont été collectées lors des 60 mois précédents.

Ces données permettent de montrer comment s'utilisent les fonctions Méthode de Winters, Décomposition, ARIMA, Moyenne mobile, ainsi que d'autres analyses qui utilisent des données de série chronologique permettant de réaliser des prévisions sur la base de schémas de saisonnalité.