Un científico de alimentos estudia los factores que inciden en la descomposición de los alimentos. El científico utiliza un experitmento factorial de 2 niveles para evaluar diversos factores que podrían incidir en la velocidad de descomposición de los alimentos.
El científico analiza un diseño factorial de 2 niveles para determinar cómo el tipo de conservante, la presión del empaque al vacío, el nivel de contaminación y la temperatura de enfriamiento afectan el deterioro de la fruta. La respuesta es binaria —si se detecta o no el deterioro— en una muestra de 500 contenedores de fruta.
Elija Estadísticas > DOE > Factorial > Analizar respuesta binaria.
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En Incluir términos en el modelo hasta el orden, elija 2.
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Interpretar los resultados
En la tabla Desviación, los valores p de tres de los términos de los efectos principales —Conservantes, PresiónVacío y NivelContami— son significativos. Puesto que los valores p son menores que el nivel de significancia de 0,05, el científico concluye que estos factores son estadísticamente significativos. Ninguna de estas interacciones de dos factores es significativa. El científico puede considerar reducir el modelo.
El valor R2 de desviación muestra que el modelo explica un 97.95% de la desviación total en la respuesta, lo que indica que el modelo se ajusta bien a los datos.
La mayoría de los FIV son pequeños, lo que indica que los términos en el modelo no están correlacionados.
El diagrama de Pareto de los efectos permite identificar visualmente los efectos importantes y comparar la magnitud relativa de los diversos efectos. En estos resultados, tres efectos principales son estadísticamente significativos (α = 0.05) - tipo de conservante (A), presión de sellado al vacío (B) y nivel de contaminación (C). Además, usted puede ver que el efecto más grande es tipo de conservante (A) porque es el que más se extiende. El efecto para la interacción de conservante por temperatura de enfriamiento (AD) es el más pequeño porque es el que menos se extiende.
Factorial Binary Logistic Regression: Spoilage versus Preservative, VacuumPress
Method
Link function Logit
Rows used 16
Response Information
Event
Variable Value Count Name
Spoilage Event 506 Event
Non-event 7482
Containers Total 7988
Odds Ratios for Continuous Predictors
Unit of Odds 95%
Change Ratio CI
VacuumPress 10.0 * (*, *)
ContaminationLevel 22.5 * (*, *)
CoolTemp 5.0 * (*, *)
Odds ratios are not calculated for predictors that are included in interaction
terms because these ratios depend on values of the other predictors in the
interaction terms.
Odds Ratios for Categorical Predictors
Odds 95%
Level A Level B Ratio CI
Preservative
Any level Any level * (*, *)
Odds ratio for level A relative to level B
Odds ratios are not calculated for predictors that are included in interaction
terms because these ratios depend on values of the other predictors in the
interaction terms.