Ein Simplex-Versuchsplan ist ein Mischungsversuchsplan, in dem die Versuchsplanpunkte über einem L-Simplex gleichmäßig (bzw. gitterförmig) angeordnet sind. Ein L-Simplex-Versuchsplan ähnelt dem folgenden Dreieck, und seine Seiten verlaufen parallel zu diesem:
Sowohl Simplex-Zentroid- als auch Simplex-Gitter-Versuchsplänen können Punkte im Inneren des Raums für den Versuchsplan hinzugefügt werden. Diese Punkte enthalten Informationen über das Innere der Wirkungsfläche und verbessern damit die Abdeckung des Raums für den Versuchsplan.