A linha central é a linha de referência horizontal em uma carta de controle que é o valor médio da característica de qualidade representada graficamente. Use a linha central para observar o desempenho do processo comparado à média. Se um processo estiver sob controle, os pontos variarão aleatoriamente em torno da linha central.
Por exemplo, a carta Xbarra a seguir exibe o comprimento de eixos-comando fabricados ao longo do tempo. A linha central mostra a média do processo. As médias do subgrupo variam aleatoriamente em torno da média do processo.
Não confunda a linha central com o valor alvo do seu processo. O alvo é seu resultado desejado, não o resultado real.