Um cientista de alimentos quer determinar o tempo e a temperatura ideais para o aquecimento de uma refeição congelada. O cientista prepara 14 amostras em vários tempos e temperaturas e depois pede para avaliadores profissionais de alimentos classificarem cada amostra quanto à qualidade geral.
Use esses dados para demonstrar Gráfico de contorno, Gráfico de dispersão 3D, Gráfico de superfície 3D e outras análises que exploram a relação entre três variáveis de medição.
Coluna da worksheet | Descrição |
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Operador | O avaliador que classificou a amostra: A ou B |
Temp | A temperatura do forno: 350, 375, 400, 425, 450 ou 475 |
Tempo | O tempo de cozimento em incrementos de 2 minutos |
Qualidade | A pontuação de qualidade média em uma escala de 0 (fraco) a 10 (excelente) |