Dados de preparo de refeição congelada

Um cientista de alimentos quer determinar o tempo e a temperatura ideais para o aquecimento de uma refeição congelada. O cientista prepara 14 amostras em vários tempos e temperaturas e depois pede para avaliadores profissionais de alimentos classificarem cada amostra quanto à qualidade geral.

Use esses dados para demonstrar Gráfico de contorno, Gráfico de dispersão 3D, Gráfico de superfície 3D e outras análises que exploram a relação entre três variáveis de medição.

Coluna da worksheet Descrição
Operador O avaliador que classificou a amostra: A ou B
Temp A temperatura do forno: 350, 375, 400, 425, 450 ou 475
Tempo O tempo de cozimento em incrementos de 2 minutos
Qualidade A pontuação de qualidade média em uma escala de 0 (fraco) a 10 (excelente)