한 식품 과학자가 냉동식품을 해동하기 위한 최적의 시간 및 온도를 확인하려고 합니다. 과학자는 여러 시간 및 온도에서 표본 14개를 준비한 후 전문 음식 감별사에게 각 표본의 전체 품질을 평가하도록 합니다. 과학자가 결과를 조사하기 위해 3D 산점도를 생성합니다.
- 표본 데이터냉동식품준비.MTW을(를) 엽니다.
- 을 선택합니다.
- Z 변수에 품질을 입력합니다.
- Y 변수에 온도을 입력합니다.
- X 변수에 시간을 입력합니다.
- 데이터 보기을(를) 클릭합니다. 데이터 표시 아래에서 투영 선을 선택합니다.
- 각 대화 상자에서 확인을 클릭합니다.
결과 해석
식품 가열 시간이 짧아지면 음식이 덜 익게 되므로 품질 점수가 낮아집니다. 그러나 가장 높은 온도에서 가장 오랫동안 가열한 경우에도 음식이 타서 품질 점수가 낮아집니다. 최적의 설정은 400° ~ 450° 및 30분 ~ 36분으로 표시됩니다.
팁
투영 선을 추가하면 3차원 공간에서 각 점의 위치를 시각화하는 데 유용합니다. 다른 각도에서 그림을 보고 데이터의 가능한 관계를 조사하려면 그래프를 회전합니다. 자세한 내용은 3D 산점도 및 3D 표면도에 대한 표시 옵션 선택에서 확인하십시오.
