Créer un plan de mélange - Généralités

Utilisez la fonction Créer un plan de mélange pour créer un plan d'expériences lorsque la réponse dépend des proportions relatives des composantes de mélange, telles que les ingrédients de la pâte à pain. Minitab fournit trois types de plans, notamment des plans de mélange centré, des plans en réseaux et des plans sous contraintes. Vous pouvez également inclure des variables de procédé ou une variable de quantité dans le plan. Pour plus d'informations, reportez-vous aux rubriques Qu'est‑ce qu'un plan de mélange ?, Sélectionner un plan de mélange et Qu'est-ce qu'un plan sous contraintes ?.

Lorsque vous créez un plan, Minitab stocke les informations le concernant dans la feuille de travail, qui indique l'ordre dans lequel les données doivent être collectées.Après avoir collecté les données, utilisez l'option Analyser un plan de mélange pour analyser les données.

Par exemple, les chercheurs veulent étudier comment les proportions de trois ingrédients dans un désodorisant domestique à base de plantes affectent l'acceptation du produit quant à son odeur. Les trois composantes en question sont l'essence d'oranger, l'essence de rose et l'essence de mandarine. Les chercheurs utilisent un plan de mélange centré pour étudier les effets des trois composantes.

Cette feuille de travail Minitab présente une partie du plan de mélange centré. Les composants sont les suivants : Oranger, Rose etMandarine. Les valeurs de ces colonnes correspondent aux proportions de mélange. Dans ce plan, les proportions, la somme des proportions dans chaque ligne est égale à 1. Les chercheurs réalisent l'expérience en collectant des données dans l'ordre indiqué dans la colonne OrdEssai.

Après avoir collecté les données, un scientifique saisit les données de réponse dans une colonne vide de la feuille de travail, puis analyse le plan.

Un grand nombre de choix que vous faites lorsque vous créez un plan dépend de votre plan d'expériences global. Pour plus d'informations, reportez-vous à la rubrique Phases d'un plan d'expériences.