Datos sobre preparación de cena congelada

Un científico de alimentos desea determinar el tiempo y la temperatura óptimos para calentar una cena congelada. El científico prepara 14 muestras con diferentes tiempos y temperaturas y luego pide a degustadores profesionales de alimentos que califiquen la calidad general de cada muestra.

Puede usar estos datos para hacer una demostración de Gráfica de contorno, Gráfica de dispersión 3D, Gráfica de superficie 3D y otros análisis que exploran la relación entre tres variables de medición.

Columna de la hoja de trabajo Descripción
Operador El degustador que calificó la muestra: A o B.
Temp La temperatura del horno: 350, 375, 400, 425, 450 o 475.
Tiempo El tiempo de cocción en incrementos de 2 minutos.
Calidad La puntuación de calidad promedio en una escala del 0 (deficiente) al 10 (excelente).
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