Nettoinhaltsgrenzen

Sie können die Verpackungsanforderungswerte für jede Messgröße angeben.

Nennfüllmenge (NFM)

Der angegebene Inhalt (LSC) auf dem Etikett ist die offizielle Erklärung der Menge der in einer Verpackung enthaltenen Lebensmittel, auch bekannt als "Nettomenge des Inhalts". Der LSC muss durch Gewicht, Maß oder Zählung angegeben werden. Im Allgemeinen werden feste, halbfeste oder viskose Lebensmittel nach Gewicht deklariert, flüssige Lebensmittel nach Flüssigkeitsmessung.

MAV

Die maximal zulässige Abweichung ist der maximale Betrag, um den der Nettoinhalt einer einzelnen Verpackung im Verhältnis zum auf dem Etikett angegebenen Inhalt untergewichtig sein darf. Laut Handbuch 133 des U.S. National Institute of Standards and Technology (NIST) muss die Stichprobe der Verpackungen die folgenden zwei Bedingungen erfüllen, um die Prüfung zu bestehen.

Der durchschnittliche Nettogehalt aller Pakete in einer Probe muss der beschrifteten Nettomenge entsprechen oder übersteigen.
Keine einzelne Verpackung darf unter dem MAV liegen. Einige große Stichprobenpläne erlauben möglicherweise, dass eine Verpackung den MAV überschreitet.

Beispiel für die MAV

Angenommen, ein Kaffeeunternehmen verkauft gemahlenen Kaffee mit der Aufschrift 'Net Wt. 454 g (16 oz)'. Dieser Wert ist der LSC. Laut Handbuch beträgt der MAV für einen LSC von 454 g 9 g. Das bedeutet, dass eine Verpackung nur 454 − 9 = 445 g wiegen darf, bevor sie einzeln durchfällt.

Ein Inspektor wählt eine Probe von 12 Paketen aus einer Produktionscharge aus und wiegt jedes Paket, um die Einhaltung zu überprüfen. Die Gewichte (in Gramm) von niedrigster nach höchster sind: 452, 453, 453, 454, 454, 454, 455, 455, 455, 456, 456, 457.

Der Durchschnitt (454,5 g) liegt über dem angegebenen Nettogewicht (454 g). Bedingung 1 ist erfüllt.
Da 452 g mehr als 445 g sind, übersteigt kein Paket den MAV. Bedingung 2 ist erfüllt.

Einige Hersteller definieren zusätzlich zum unteren MAV (LMAV) einen oberen MAV (UMAV), der in den Vorschriften definierte Standard-MAV ist.

Untergrenze der maximal zulässigen Abweichung (UMZA) ist das minimal akzeptable Nettogewicht für ein einzelnes Paket. Wenn der Inhalt eines Pakets kleiner als der LMAV ist, gilt dies als inakzeptabler "Minusfehler".
Obergrenze der maximal zulässigen Abweichung (OMZA) ist das von den Herstellern festgelegte maximale Nettogewicht, um eine Überfüllung der Pakete zu verhindern.

Unteres T1 (UT1) und Unteres T2 (UT2)

Niedriger tolerierbarer 1-Fehler (niedriger T1) und niedriger tolerierbarer 2-Fehler (niedriger T2) sind Toleranzschwellenwerte, die mit dem tolerierbaren negativen Fehler (TNE) zusammenhängen. Diese Werte wirken zusammen.

Unteres T1 (UT1) ist der maximal zulässige negative Fehler für eine einzelne Verpackung. T1 entspricht dem einfachen TNE. Ein bestimmter Prozentsatz der Verpackungen innerhalb einer Charge darf einen Nettoinhalt aufweisen, der zwischen T1 und T2 liegt. Diese Toleranz beträgt in der Regel nicht mehr als 2,5 % der Gesamtcharge.
Unteres T2 (UT2) ist der strengere Schwellenwert, der auf das Doppelte des TNE festgelegt ist. Keine einzelne Verpackung darf einen Nettoinhalt aufweisen, der unter dem T2-Grenzwert liegt.

Oberes T1 (OT1) und Oberes T2 (OT2)

Oberer tolerierbarer 1-Fehler (oberer T1) und oberer tolerierbarer 2-Fehler (oberer T2) sind Toleranzschwellen, die mit dem tolerierbaren positiven Fehler (TPE) zusammenhängen. Diese Werte wirken zusammen.

Oberes T1 (OT1) ist der maximal zulässige positive (Überfüllungs-)Fehler für ein einzelnes Paket.
Oberes T2 (OT2) ist die strengere Schwelle für Überfüllungsfehler.

Untere Maßnahmegrenze (UMG) und Obere Maßnahmegrenze (OMG)

Optionale Werte, die ein frühes Warnsignal anzeigen, um auf den Prozess zu reagieren. In der Regel ist der LAL höher als der LMAV, und der UAL ist geringer als der UMAV.

Weitere Informationen zur Festlegung von Nettoinhaltsanforderungen finden Sie unter Spezifikationen und weitere Grenzwerte für jede Messgröße festlegen.